11月

11月のマルシェに登場したもの!

ご訪問頂き、ありがとうございます!

 

 

 

今日もいつものように、

 

 

ラスパイユのマルシェに行ってきましたビックリマーク

 

 

 

 

マルシェには、また新たな勢いがありました!

 

 

 

 

先ずはわさび菜ビックリマークビックリマークビックリマーク

↓フランス人は、ワザビナと発音していますね。

 

 

 

 

冬のお野菜芽キャベツも登場です!!

 

 

 

白ワイン芽キャベツの簡単付け合わせレシピステーキ

①熱湯に塩を入れて、芽キャベツを

10分くらい湯掻いておく。

②玉ねぎ(甘い↓ロスコフが最高!)を微塵にしてベーコンと一緒にバターで炒める。

③芽キャベツを②に加えて、サワークリームを投入!塩胡椒🧂(あればタイムを風味に)
で味付け!
好みでマスタードを加えて出来上がり❣️

 

 

 

 

今日はミリアムとも話しましたが、

↓このロマネスコが、

とびきり美しかったです。

 

 

我が家に連れて帰ってきた

ロマネスコですハムスター

 

 

マルシェの棚を一際明るく、頑張ってくれてる

ムードメーカーたちウインク

 

 

 

 

 

 

菊芋は、こちらでは、トピナンブールといいます。

前にも書きましたが、フランスの人達は

戦時中に嫌と言うほど食べたから、

見たくもないお野菜。

でも、今、再ブーム到来。

 

 

 

 

↓お店のパトロンが、

「このフルーツ知ってますか?」と

聞いて下さったので、

「はい!知ってます。今年も出会えて嬉しいです!」キラキラ

 

とお伝えしたフルーツの名前は、

 

Feijoa(フェイジョア)です。

 

 

 

早速今年のお味をチェックぶちゅー

断面はこんな感じです。

 

フェイジョアは、アボカドと一緒で、

食べごろが来た物を

皮を剥いでそのまま頂きますラブ

 

これを教えてくれた、マルシェ友に、

味はどんな感じ???と私が聞いた時、

上手く答えられなかった気持ちが、今、

とてもわかります。

本当に、表現するに似たものがないんです、、、。

 

香りはトロピカルです!

とにかく食べた時の香りが特徴的なんです。

 

この可愛らしさ、またこの季節の到来に、

改めてボンジュールドキドキ

 

そんな思いで口にする、

特別感いっぱいの

美味しいフルーツです。

 

 

 

 

そして、本格的に並び始めて、

試食どうぞーーー‼️って感じですよね!

 

 

 

好きすぎて、写真を撮るのを忘れがちな

ルビーザクロを、今日は撮りましたよ〜グッド!

甘くて美味しい〜〜

 

 

 

 

ロマネスコと並んで、最高に状態が良かったのが、

こちらのシューラーブです。

大根と洋梨を足して割った様な食感です。

みずみずしいですよー。

 

 

 

 

 

 

 

 

帰りはボンマルシェ経由で。

 

 

お洒落なご夫妻。
歩いたり、止まったりのスピードが
私と同じで、
ずっと一緒にいました笑い泣き

 

それでは、今日はこの辺で。
明日から始まる新しい週も
元気で過ごしましょうね!!!
ボンソワレ〜ニコニコパー

 


パリランキング


ヨーロッパ(海外生活・情報)ランキング

POSTED COMMENT

  1. rirutone より:

    パリNowさん♪こんにちは👋😃
    先日お買い物されたお野菜や果物ですね~😍ロスコフは興味津々です🎵シュラーブは凄く想像しやすいご説明のお陰でシーザーサラダの様なドレッシングにも合いそうですね~😆そして何とも綺麗なルビーザクロ😍この時期にそちらに訪れて出会ってみたいなぁ~( ≧∀≦)ノ

  2. Parisの写真 より:

    こんにちは。
    とてもマニアックかもしれませんが、こうしてパリの季節の移ろいを、日本に暮らす皆様に身近にお届けできたら嬉しいです♡
    ロスコフは、皮を剥いだら薄紫ががって、みずみずしくて、親子丼にする時のご馳走です。甘くてお出汁に浸かった玉ねぎが主役くらいです。
    シュラーブは、仰る通り、シーザーサラダのドレッシングでも、千切りにして和風にアレンジしても美味しいです。大丈夫です!パリはどの季節に来ても、マルシェには"今しか食べられないもの"に必ず出会えますよ😉

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA